<クラス紹介>
ツキイチカレー部とは、カレーを食べる楽しみを皆で共有するために発足した、部活である。
詳しいことはともかく、ただ食べる。とりあえずいろいろ食べてみて感想を言い合う。大人の部活であり、実験室である。

6回は ”名脇役 チキンティッカ”

私はインド料理の脇役、チキンティッカ。
スパイスカレーの匂いとともに、カラフルなエプロンの怪しげな取引現場を目撃した。
取引を見るのに夢中になっていた私は、全身にまとわりついてくるスパイスのたれに気づかなかった。
私はそのまま漬け込まれ、目が覚めたら・・・

体が真っ赤になっていた。
じっくり丁寧に焼き上げられ、香ばしい香りを放ったら
また命を狙われ、周りの人間にも美味しく食べられてしまう。
ウルドゥー語で“ティッカ”、日本語で“切り身”、
その名は、名脇役 チキンティッカ。

ナンに続いてたくさん頬張りたい欲張りなみなさん!
6回カレー部の企画は、”チキンティッカを仕込んで思う存分食べる会”となっております。
材料が無くなり次第終了となります。

<今回のレシピ(こちらで用意するもの)>
・チキンティッカ
・スパイスから作るカレー
・ワンドリンク

<日時>
2/16
(土) 19:00-21:00
買い出し&準備メンバー募集中!
買い出し&準備は16:30より行いますので、一緒に行ける方はメールや電話にてご連絡ください。

<持ち物など>
特になし

<注意事項>
スパイシーすぎる人お断り

<対象>
子供から大人まで

<定員>
10

<料金>
2500

<ご予約はこちら>
https://monthlycurry6.peatix.com
講座コード:E4-02

<申込締切日>
当日まで

<講師プロフィール>

HAGI STUDIO (はぎすたじお)
KLASSの奥で「HAGI STUDIO 一級建築士事務所」のスタッフとしてPCに向かっているメンバーたち。
普段の仕事は、模型を作ったり、図面を引いたり、3Dモデルを操ったり。

でも、いっぱい考えるとお腹が空くんです。
仕事とは全く関係ない内容ですが、ただみんなで楽しく食べたいと思って。
(※カレー好きはたくさんいても、カレーの専門家は特にいません。)