鄭暁青(ていぎょうせい)
都内大学にて25年以上中国語講師を務める。

料理講師を専門とはしていませんが、昔は中国語の生徒を集めてよく料理教室を開いていました。
アットホームな環境で、中国文化の紹介を交えながら楽しくお料理ができればと思います。